Chardonnay di Toscana IGT
Vino Bianco di Toscana IGT, ottenuto da selezionate uve Chardonnay, delicatamente pressate. Il “Mosto Fiore” così ottenuto viene attentamente fermentato a temperatura controllata. Equilibrato, armonioso al gusto e dai profumi finemente fruttati.
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Colore | Giallo dorato tendente al verdognolo. |
|---|---|
| Profumo | Ampio, fine, fruttato. |
| Gusto | Morbido, fresco, sapido, equilibrato e molto persistente. |
| Abbinamenti | Primi piatti a base di pesce, formaggi freschi, molluschi e crostacei. Eccellente come aperitivo. |
| Confezionamento | Cartone da n. 6 bordolesi conicheda ml 750. |
| Zona di produzione | Colline della Toscana. |
| Uvaggi | Chardonnay. |
| Caratteristiche del terreno | Galestroso e calcareo. |
| Fermentazione | Mosto “fiore” fermentato a temperatura controllata. |
| Maturazione | In acciaio. |
| Affinamento | In bottiglia. |
| Temperatura di servizio | 8°c-10°c. |
| Tenore alcolico | 13-13,5% vol. |
