Chianti DOCG Riserva Mignon

Maturato come da Disciplinare per almeno 2 anni, il Chianti Docg Riserva La Pieve è un Vino dal colore rosso rubino intenso, profumo ampio e vinoso, gusto rotondo ed avvolgente e che esprime al meglio le caratteristiche tradizionali del Vino Chianti. Si accompagna egregiamente ai piatti tipici della cucina Toscana, dai salumi ai formaggi stagionati, dai primi piatti alle carni arrostite ed alla griglia.

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Informazioni aggiuntive

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Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Dal tipico sentore di mammola e di fruttato maturo.

Gusto

Corposo, equilibrato, vellutato e armonioso.

Abbinamenti

Carni rosse, arrosti, formaggi ben stagionati.

Confezionamento

Cartone da n. 12 bottiglie da ml 375.

Zona di produzione

Colline della Toscana.

Uvaggi

Sangiovese ed altri uvaggi tipici del Chianti.

Caratteristiche del terreno

Galestroso e calcareo.

Maturazione

In botti di rovere di media capacità.

Affinamento

In bottiglia.

Temperatura di servizio

18°c-20°c.

Tenore alcolico

13,00-13,50% vol.