Cortevecchia

Rosso di Toscana Indicazione Geografica Tipica “Cortevecchia“ è un vino di eccellenza: prodotto dalle uve dei nostri vigneti più vocati alla raccolta tardiva. La successiva maturazione in barriques di rovere francese per 24 mesi completa la creazione di un vino di eccellenza dalle caratteristiche organolettiche peculiari. Dal colore Rosso rubino profondo, al naso esprime un variegato bouquet dal fruttato maturo al speziato. Gusto avvolgente dalla tannicità elegante, dall’aroma armonioso e corposo. Si consiglia di stappare almeno un’ora prima di servirlo. e di degustarlo in calice ampio alla temperatura di 18-20 ° C.

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Informazioni aggiuntive

Informazioni aggiuntive

Colore

Rosso rubino profondo.

Profumo

Avvolgente all’olfatto, spaziando dalle lievi note di cacao e di vaniglia alle più marcate sensazioni balsamiche.

Gusto

Rotondo, vigoroso, complesso con prevalenza di aromi speziati e di fruttato maturo, armonioso e persistente.

Abbinamenti

Carni rosse, arrosti, formaggi ben stagionati.

Bicchiere consigliato

Calice ampio di grande capacità.

Confezionamento

Cartone da n. 6 bordolesi coniche speciali da ml 750.

Zona di produzione

Colline della Toscana.

Uvaggi

Sangiovese, Merlot e Cabernet.

Caratteristiche del terreno

Gallestroso e calcareo.

Maturazione

In barriques di rovere francese di media capacità.

Affinamento

In bottiglia.

Temperatura di servizio

20°c-22°c.

Tenore alcolico

14,00-14,50% vol.