Colore | Giallo tenue. |
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Profumo | Floreale e lievemente fruttato. |
Gusto | Al gusto si presenta brioso e lievemente secco, dal finale elegantemente fresco. |
Abbinamenti | Eccellente aperitivo ma anche quale accompagnamento ad antipasti di mare, formaggi saporiti a pasta molle, grigliate di crostacei. |
Confezionamento | scatola da 6 bottiglie da 750 ml. |
Rifermentazione | In autoclave a temperatura controllata. |
Maturazione | Stazionamento sui propri lieviti selezionati. |
Affinamento | In bottiglia. |
Temperatura di servizio | Consigliamo di degustarlo ben freddo (4-6°C) in calice flute. |
Tenore alcolico | 11,50% Vol. |