VERMENTINO DI TOSCANA IGT
Informazioni aggiuntive
Informazioni aggiuntive
| Colore | giallo paglierino. |
|---|---|
| Profumo | dal bouquet fruttato ai sentori floreali. |
| Gusto | equilibrato al palato, armonico e dalle sensazioni finali fresche e sapide. |
| Abbinamenti | Accompagna egregiamente piatti di mare e carni bianche, formaggi freschi e di media stagionatura. Ottimo come aperitivo. |
| Confezionamento | cartone da n. 6 borgognotte da ml. 750. |
| Zona di produzione | colline della Toscana. |
| Uvaggi | Vermentino. |
| Caratteristiche del terreno | galestroso e calcareo. |
| Fermentazione | mosto “fiore” fermentato a temperatura controllata. |
| Maturazione | in acciaio. |
| Affinamento | in bottiglia. |
| Temperatura di servizio | 8°-10°c. |
| Tenore alcolico | 13-13,50% vol. |
